■ 记者 刘嘉慧 通讯员 秦玥
秋意渐浓,茶香正醇。龙坞茶镇正展现出一片“秋日胜春朝”的美景。
11月7日(本周五)至11日(下周二),这里将迎来一场意义非凡的茶界盛会——2025中华茶文化周·第十届中华茶奥会。在茶奥会召开之际,从九街出发,走过条条街巷,漫步于这片孕育着千年茶文化的土地上,从点缀着秋意的满目青翠中,便能感受到,盛会之外的龙坞茶镇,其自然风光与人文底蕴都十分值得细细品味。随后,从茶山移步,循着桂花芬芳,走进龙坞茶镇不断发展的茶产业、不断融合的茶文化,便可了解龙坞茶镇从“一季热”到“四季旺”的转型之路。
秋色浸染茶镇,更显茶乡特色
秋高气爽,正是登高望远的好时节。
在龙坞茶镇中,白龙潭景区是徒步和爬山的优选地。这里四季常青,秋日也不见萧瑟,反而更显生机。漫步山中,可闻桂花幽香,可观潭水清冽,可感山风飒爽,秋意在不经意间沁人心脾。
白龙潭的历史可追溯至一座古老水库,经过几次经营改造和生态修复,白龙潭景区于2024年10月焕新升级,重新对外开放。景区在保留原有自然风貌的基础上,新增栈道、拱桥等设施,使山水景致更富诗意。
“传说山中曾住一条白龙,旱年施雨救民,村民为纪念它而起名‘白龙潭’。”景区工作人员吕玉兰说。不仅龙坞茶镇以“龙”命名,周边还有许多村落也以“龙”为名,在龙坞茶镇形成了独特的‘龙文化’。”
焕新升级后的白龙潭景区内,有“亲子萌宠线”与“非专业徒步线”两条游览路线,各具特色。山下的“亲子萌宠线”连接了山水景观与动物互动区,新近开放的动物互动区成为秋季游玩亮点。浣熊、小熊猫惹人怜爱,近100只孔雀每天定时的放飞表演更是震撼——成群孔雀从半山腰飞驰而下,羽翼在秋阳下闪耀着翡翠般的光泽。
拾级而上便进入了“非专业徒步线”的探秘之旅。白龙飞瀑落差达50米,如白练悬空,雨后尤为壮观。潭水畔,小桥玲珑,亭台雅致,与飞瀑、茶田相映成趣。这里虽以常绿植物为主,但鸡爪槭已悄然转红,为漫山青翠点染一抹绚烂。
随着天气转凉,景区内森林餐厅与多家咖啡馆推出“围炉煮茶”体验,游客可于桂花树下煮茶品茗,尽享秋日悠闲。
而在景区周边,龙坞茶镇的街巷也正上演着另一场秋的盛宴。前阵子,白龙潭路与龙新路两侧,成排的栾树不禁让人驻足。细碎的花朵缀满枝头,风一吹便簌簌落下,宛如一场“黄金雨”。花谢后结出的蒴果慢慢变红,从浅粉到深红层层递进,再衬着深绿的叶片,红黄绿三色在枝头交织。放眼远望,连绵起伏的茶山映入眼帘,墨绿的茶树顺着山势铺展开,与街边的彩色栾树构成独特的“茶山+彩瀑”治愈画面。
而今的龙坞茶镇不仅仅是“万担茶乡”,更是将茶与文化、旅游、科技进行着深度融合,是西湖区文旅市场新热点。
盏间一展芳华,茶产业正在不断拓展
作为西湖龙井最大产区,龙坞茶镇坐拥北纬30度黄金产茶带的优越生态,孕育出“绿茶皇后”的翠色清韵。
秋意正浓时,满城桂花,又将龙井茶带入另一重风味境界。桂花龙井,这一源自明代、跨越六百年的窨制茶艺,恰是西湖秋日最生动的风物诗。
一盏桂花龙井,就是将西湖龙井与代表杭州城市形象的桂花窨制而成——“茶为骨,花为魂”。冲泡好的桂花龙井,先闻到的是桂花那股清远的香气,喝下去鲜醇爽口,回味持久。这正应了行家所说的“桂花隐,龙井现”和“龙井隐,桂花现”那种奇妙境界。
桂花龙井的制作也是一门精妙的艺术。国家级非遗“桂花龙井制作技艺”传承人郑小平,一家五代人都和茶打交道,一直寻找桂花和龙井最完美的搭配。近年来,西湖区深入挖掘和保护桂花龙井茶制作技艺,举办桂花龙井文化节。目前,开展经营桂花龙井茶店、企业有500余家,从业人员10000余人,在产业发展中推进共同富裕,让桂花龙井茶制作技艺得以更好的传承发展。
由此可见,龙坞茶镇的茶产业早已走出传统西湖龙井的局限。近年来,西湖区以“三茶”统筹发展为引领,聚焦“年轻化、国际化、数字化”发展方向,推动西湖龙井品牌价值持续攀升。在2025年西湖龙井春茶季的“遇见千年”茶踪市集上,本土新锐茶饮品牌“龙坞里”联合多家网红茶饮品牌,推出了一系列创意十足的龙井茶特调饮品,每一款都让传统茶香焕发出时尚新味。
龙坞的秋并不寂寥。入秋后,在龙坞茶山间无人机盘旋于空中,为层层茶山精准运送肥料。“秋季是茶树根系生长的黄金期,这时施下基肥,来年的春茶品质才好。”茶农介绍道。往年,一亩地所要施用的800斤菜籽饼有机肥主要依靠人力搬运,需耗费三个多小时;启用无人机后,不到半小时即可精准完成投送。
让龙坞的秋更显热闹的是,电商直播也开始涌入茶山,助力茶农茶企销售。龙坞茶镇的茶产业已超越了传统的种植与炒制,迈向多元化、现代化的发展道路。
突破“春季限定”,从“一季热”转型“四季旺”
以茶为媒,以旅为桥,千年茶镇焕发出全年无休的生机与活力:春日采茶、秋日品桂、夏日观瀑、冬日寻幽——龙坞茶镇以其独特的魅力,突破
“春季限定”的传统印象,实现从“一季热”到“四季旺”。
白龙潭景区的蜕变,是龙坞茶镇生态改造的缩影。这片占地848亩的山水秘境,通过系统性生态修复,96.7%的森林覆盖率重现了“天然氧吧”的本色。
这种生态理念已蔓延至全域——兔子山公园将工业闲置地变为3000多平方米的音乐草坪;九街把旧工业区改造成民国风茶产业园;11个村社统一实施景观提升,让连绵茶山与白墙黛瓦彼此映衬。
茶产业方面,龙坞茶镇正用创新打破产业边界。在九街产业中心,传统的桂花龙井已衍生出茶香糕点、茶萃护肤品、茶主题文创等三十余种创意产品,令人目不暇接;杭州西湖茶食茶饮创新发展研究院里,科研人员将茶叶萃取技术应用于新式茶饮,让古老茶汤焕发青春滋味;艺福堂等龙头企业打造出“茶园+工厂+体验”的全产业链模式;7家茶体验点开设制茶课程,55家餐厅推出茶韵宴席,60家民宿将茶元素融入空间设计……关于“茶”的创新已渗透至龙坞茶镇每个角落。
这些创新,犹如一系列强大的“磁石”,通过茶旅融合、科技赋能与多元体验,成功吸引了各地游客的目光。截至目前,全年已累计接待游客超过615万人次,并成功带动了千万级规模的农产品销售。
春天的龙坞是茶香氤氲的,万亩茶园里,采茶人指尖翻飞,茶文化研学团络绎不绝。而秋天的龙坞别具风情,桂花龙井的馥郁香气弥漫街巷,兔子山公园的草坪音乐节与满陇桂雨意境交融。
从单一春茶经济到多元文旅生态,从传统产茶区到“吃住行游购娱”全链条覆盖,龙坞茶镇的发展之路,恰如一壶历经时光淬炼的好茶。初品是生态修复的清冽回甘,再品是产业创新的醇厚层次,余韵则是文旅融合的持久芬芳。这里不再只是春天的驿站,更已成为四季皆宜的诗意栖居地。